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Boissons & Vins

Une sélection de vins de petits producteurs par David Champin

Bières Pression

  • Blonde du moment
    Wheat

    New

    25cl€3.80
    50cl€7.00

  • N'IPA Bio 5.6°

    ABN La nantaise (85)

    Popular

    Organic

    25cl€4.00
    50cl€8.00

Bières bouteille

(33cl)

  • White not 4,3°

    Olifant (44)

    New

    Organic

    €6.00

  • Ambrée Bio Nantaise 5,6°

    ABN (85)

    Organic

    €6.00

Cocktails

  • Spritz Classico

    Apérol ou fiero, Prosecco BIO, Perrier, orange

    Homemade

    €8.00

  • Americano

    Campari, Martini rosso, orange, Perrier

    Homemade

    €9.00

  • Spritz Basilic

    Sirop de pomme, sirop de basilic, Prosecco Bio, Martini bianco, perrier, Basilic frais, citron vert

    Popular

    €9.00

  • LIMONCELLO SOUR
    Egg

    Limoncello, St Germain, blanc d'oeuf, citron frais, Angostura

    Homemade

    New

    €9.00

  • Mocktail (Sans Alcool)

    Sirop citron gingembre maison, citron frais, jus de pomme, menthe fraiche, Badois

    New

    Homemade

    €7.00

Softs

  • Jus de fruits (25cl)

    orange, fraise&framboise, pomme, ananas, tomate, abricot

    Organic

    €4.00

  • Eau minérale ou Gazeuse

    Plancoët (22)
    50cl€3.00
    1l€4.50

  • Citronnade maison (25cl)

    Faite avec de bons citrons bio

    Homemade

    Organic

    €4.00

  • Limonade maison (33cl)

    Faite avec de bons citrons bio

    New

    Homemade

    Organic

    €4.00

  • Thé glacé maison (25cl)

    recette du jour

    Homemade

    New

    €4.00

  • Sirops Bio

    grenadine, framboise, fraise, citron, menthe, pêche, cassis

    Organic

    €2.50

  • Breizh Cola (33cl)

    classique ou zéro
    €3.50

Bulles

  • Prosecco

    Un Prosecco D.O.C bio avec une fine bulle

    Organic

    Verre 12,5cl€5.00
    bouteille 75cl€26.00

  • Kir Prosecco

    pêche, cassis, mûre ou framboise
    €5.50

  • Cantina Puianello - Lambrusco Amabile - IGT

    Le fameux pétillant rouge italien, une expérience incontournable
    €22.00

Vins blancs

  • Muscadet AOC - "Les 2 terres" Domaine des Cognettes

    L'incontournable de la région nantaise
    Verre€5.00
    50cl€18.50
    75cl€26.00

  • Grillo - Il meridione - IGT Terre Sicilian - Sicile - Italie

    Un blanc sicilien minéral, fruité avec une jolie matière
    Verre€4.50
    50 cl€15.00
    75 cl€21.00

  • Araldica - Moscato d'Asti - DOCG

    Un moscato d'asti extrêmement aromatique et moelleux avec une bulle très fine et rafraîchissante.
    Verre€6.00
    50 cl€22.00
    75 cl€32.00

Vins Rosés

  • Mirabello - Pinot Grigio - IGT Pavia- Lombardie
    Sulphites

    Pinot Grigio vinifié en rosé avec une pointe de Pinot Nero, un bouquet floral avec des notes crémeuses en bouche
    75 cl€21.00

  • Merlot et cabernets - rosé des cornettes 2023 - Clisson - Bio

    Ce rosé sec allie rondeur et fraicheur sur des notes de framboise et de groseille.
    Verre 12,5cl€5.00
    Pichet 50cl€18.50
    Bouteille 75cl€26.00

Vins rouges

  • Negroamaro Guarini - IGT Salento - Pouilles - Italie

    L'un des plus vieux domaines d'Europe - l'an 1000 - avec un vin riche et soyeux

    Organic

    Verre€5.50
    50 cl€20.00
    75cl€30.20

  • Sangiovese Ancora - IGT Sangiovese - Pouilles - Italie

    Au coeur des Pouilles, le Sangiovese, le cépage roi d'Italie, offre un vin sur le fruit et la finesse
    Verre€4.50
    50cl€16.00
    75cl€23.00

  • Chianti Vignano - DOCG Chianti l'unico - Colli Fiorentini - Toscana

    Un grand Chianti situé dans le triangle d'or Florence - Sienne - San Giminiano sur un domaine Bio d'à peine 10 ha

    Organic

    Verre€7.00
    50cl€26.00
    75cl€36.00

  • Malvasia Nera Guarini - IGT Salento - Pouilles - Italie

    Un cépage traditionnel des Pouilles mis en valeur par l'un des premiers producteurs passé Bio en Italie du Suc, magique !!

    Organic

    Verre€6.50
    50cl€22.00
    75cl€32.00

  • Nero d'avola - Da vero- IGT Terra Siciliane - Italie

    Vin typique sicilien avec une belle puissance et des notes de fruits rouges
    €23.00

  • Montepulciano d'Abruzzes Ancora - DOC Montepulciano - Italie

    Dans les montagnes des Abruzzes avec un terroir d'excellence pour l'expression du Montepulciano
    €25.00

  • Tenuta Vignega - Valpolicella DOC - Venetie

    Cristiana Betilli produit sur ses 8 ha de vignes l’un des plus grands Valpolicella de la région.

    Organic

    €33.00

  • Barolo Alasia - Araldica - DOCG Barolo - Piemont - Italie

    Découvrez la plus prestigieuse des appellations italiennes - la quintessence du Nebbiolo
    €49.00

Chaud

Café Litha

  • Ristretto

    €2.00

  • Lungo

    Café allongé
    €2.00

  • Espresso

    €2.00

  • Double Espresso

    €3.50

  • Capuccino

    €4.00

  • Thé Bio

    Thé vert Jasmin, Thé vert gunpowder, Thé vert citron gingembre, Thé vert à la menthe, Thé noir Chai cannelle vanille, Thé noir Earl Grey,Thé noir Breakfast, Thé Blanc Bai mu dan

    Organic

    €3.80

  • Café latte

    Café au lait
    €3.50

  • Infusion Bio

    Verveine, Tilleul des baronnies, Tilleul menthe, Menthe marocaine, Morning, Digest, Afternoon, Night

    Organic

    €3.80

Food Allergies and Intolerances

Please find below a list of allergens that may be present in our menus. These are indicated next to the title of each dish, if any.
Wheat
Egg
Sulphites

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