Boissons & Vins
Une sélection de vins de petits producteurs par David Champin
Bières Pression
- Blonde Lager Pills 4,4°BléBrasserie Tête Haute (44)
Nouveau
25cl3,80 €50cl7,00 € - N'IPA Bio 5.6°ABN La nantaise (85)
Populaire
Bio
25cl4,00 €50cl8,00 €
Bières bouteille
(33cl)
- White not 4,3°Olifant (44)
Nouveau
Bio
6,00 € - Ambrée Bio Nantaise 5,6°ABN (85)
Bio
6,00 €
Cocktails
- Spritz ClassicoApérol ou fiero, Prosecco BIO, Perrier, orange
Fait Maison
8,00 € - AmericanoCampari, Martini rosso, orange, Perrier
Fait Maison
9,00 € - Spritz BasilicSirop de pomme, sirop de basilic, Prosecco Bio, Martini bianco, perrier, Basilic frais, citron vert
Populaire
9,00 € - MojitoRhum ambré havana, citron vert, sucre de canne, menthe, Badoit
Fait Maison
8,50 € - LIMONCELLO SOURŒufLimoncello, St Germain, blanc d'oeuf, citron frais, Angostura
Fait Maison
Nouveau
9,00 € - Mocktail (Sans Alcool)Sirop citron gingembre maison, citron frais, jus de pomme, menthe fraiche, Badois
Nouveau
Fait Maison
7,00 €
Softs
- Jus de fruits (25cl)orange, fraise&framboise, pomme, ananas, tomate, abricot
Bio
4,00 € - Eau minérale ou GazeusePlancoët (22)50cl3,00 €1l4,50 €
- Citronnade maison (25cl)Faite avec de bons citrons bio
Fait Maison
Bio
4,00 € - Limonade maison (33cl)Faite avec de bons citrons bio
Nouveau
Fait Maison
Bio
4,00 € - Thé glacé maison (25cl)recette du jour
Fait Maison
Nouveau
4,00 € - Sirops Biogrenadine, framboise, fraise, citron, menthe, pêche, cassis
Bio
2,50 € - Breizh Cola (33cl)classique ou zéro4,00 €
Bulles
- ProseccoUn Prosecco D.O.C bio avec une fine bulle
Bio
Verre 12,5cl5,00 €bouteille 75cl26,00 € - Kir Proseccopêche, cassis, mûre ou framboise5,50 €
- Cantina Puianello - Lambrusco Amabile - IGTLe fameux pétillant rouge italien, une expérience incontournable22,00 €
Vins blancs
- Muscadet AOC - "Les 2 terres" Domaine des CognettesL'incontournable de la région nantaiseVerre5,00 €50cl18,50 €75cl26,00 €
- Grillo - Il meridione - IGT Terre Sicilian - Sicile - ItalieUn blanc sicilien minéral, fruité avec une jolie matièreVerre4,50 €50 cl16,00 €75 cl23,00 €
- Araldica - Moscato d'Asti - DOCGUn moscato d'asti extrêmement aromatique et moelleux avec une bulle très fine et rafraîchissante.Verre6,00 €50 cl22,00 €75 cl32,00 €
Vins Rosés
- Mirabello - Pinot Grigio - IGT Pavia- LombardieSulfitesPinot Grigio vinifié en rosé avec une pointe de Pinot Nero, un bouquet floral avec des notes crémeuses en boucheVerre4,50 €50 cl16,00 €75 cl23,00 €
Vins rouges
- Negroamaro Guarini - IGT Salento - Pouilles - ItalieL'un des plus vieux domaines d'Europe - l'an 1000 - avec un vin riche et soyeux
Bio
Verre5,50 €50 cl20,00 €75cl30,20 € - Sangiovese Ancora - IGT Sangiovese - Pouilles - ItalieAu coeur des Pouilles, le Sangiovese, le cépage roi d'Italie, offre un vin sur le fruit et la finesseVerre4,50 €50cl16,00 €75cl23,00 €
- Chianti Vignano - DOCG Chianti l'unico - Colli Fiorentini - ToscanaUn grand Chianti situé dans le triangle d'or Florence - Sienne - San Giminiano sur un domaine Bio d'à peine 10 ha
Bio
Verre7,00 €50cl26,00 €75cl36,00 € - Malvasia Nera Guarini - IGT Salento - Pouilles - ItalieUn cépage traditionnel des Pouilles mis en valeur par l'un des premiers producteurs passé Bio en Italie du Suc, magique !!
Bio
Verre6,50 €50cl22,00 €75cl32,00 € - Nero d'avola - Il Meridione- IGT Terra Siciliane - ItalieVin typique sicilien avec une belle puissance et des notes de fruits rouges23,00 €
- Montepulciano d'Abruzzes Ancora - DOC Montepulciano - ItalieUn cépage étonnant qui s'exprime au mieux dans la région des Abbruzes au bord de l'Adriatique22,00 €
- Tenuta Vignega - Valpolicella DOC - VenetieCristiana Betilli produit sur ses 8 ha de vignes l’un des plus grands Valpolicella de la région.
Bio
33,00 € - Barolo Alasia - Araldica - DOCG Barolo - Piemont - ItalieDécouvrez la plus prestigieuse des appellations italiennes - la quintessence du Nebbiolo49,00 €
Chaud
Café Litha
- Ristretto2,00 €
- LungoCafé allongé2,00 €
- Espresso2,00 €
- Double Espresso3,50 €
- Capuccino4,00 €
- Thé BioThé vert Jasmin, Thé vert gunpowder, Thé vert citron gingembre, Thé vert à la menthe, Thé noir Chai cannelle vanille, Thé noir Earl Grey,Thé noir Breakfast, Thé Blanc Bai mu dan
Bio
3,80 € - Café latteCafé au lait3,50 €
- Infusion BioVerveine, Tilleul des baronnies, Tilleul menthe, Menthe marocaine, Morning, Digest, Afternoon, Night
Bio
3,80 €
Allergies et intolérances alimentaires
Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Œuf
Sulfites
Blé