Boissons & Vins
Une sélection de vins de petits producteurs par David Champin
Bières Pression
- Blonde Lager Pills 4,4°BléBrasserie Tête Haute (44)Nouveau25cl3,8 €50cl7 €
- N'IPA Bio 5.6°ABN La nantaise (85)PopulaireBio25cl4 €50cl8 €
Bières bouteille
(33cl)
- White not 4,3°Olifant (44)NouveauBio6 €
- Ambrée Bio Nantaise 5,6°ABN (85)Bio6 €
Cocktails
- Spritz ClassicoApérol ou fiero, Prosecco BIO, Perrier, orangeFait Maison8 €
- AmericanoCampari, Martini rosso, orange, PerrierFait Maison9 €
- Spritz BasilicSirop de pomme, sirop de basilic, Prosecco Bio, Martini bianco, perrier, Basilic frais, citron vertPopulaire9 €
- MojitoRhum ambré havana, citron vert, sucre de canne, menthe, BadoitFait Maison8,5 €
- LIMONCELLO SOURŒufLimoncello, St Germain, blanc d'oeuf, citron frais, AngosturaFait MaisonNouveau9 €
- Mocktail (Sans Alcool)Sirop citron gingembre maison, citron frais, jus de pomme, menthe fraiche, BadoisNouveauFait Maison7 €
Softs
- Jus de fruits (25cl)orange, fraise&framboise, pomme, ananas, tomate, abricotBio4 €
- Eau minérale ou GazeusePlancoët (22)50cl3 €1l4,5 €
- Citronnade maison (25cl)Faite avec de bons citrons bioFait MaisonBio4 €
- Limonade maison (33cl)Faite avec de bons citrons bioNouveauFait MaisonBio4 €
- Thé glacé maison (25cl)recette du jourFait MaisonNouveau4 €
- Sirops Biogrenadine, framboise, fraise, citron, menthe, pêche, cassisBio2,5 €
- Breizh Cola (33cl)classique ou zéro4 €
Bulles
- ProseccoUn Prosecco D.O.C bio avec une fine bulleBioVerre 12,5cl5 €bouteille 75cl26 €
- Kir Proseccopêche, cassis, mûre ou framboise5,5 €
- Cantina Puianello - Lambrusco Amabile - IGTLe fameux pétillant rouge italien, une expérience incontournable22 €
Vins blancs
- Muscadet AOC - "Les 2 terres" Domaine des CognettesL'incontournable de la région nantaiseVerre5 €50cl18,5 €75cl26 €
- Grillo - Il meridione - IGT Terre Sicilian - Sicile - ItalieUn blanc sicilien minéral, fruité avec une jolie matièreVerre4,5 €50 cl16 €75 cl23 €
- Araldica - Moscato d'Asti - DOCGUn moscato d'asti extrêmement aromatique et moelleux avec une bulle très fine et rafraîchissante.Verre6 €50 cl22 €75 cl32 €
Vins Rosés
- Mirabello - Pinot Grigio - IGT Pavia- LombardieSulfitesPinot Grigio vinifié en rosé avec une pointe de Pinot Nero, un bouquet floral avec des notes crémeuses en boucheVerre4,5 €50 cl16 €75 cl23 €
Vins rouges
- Negroamaro Guarini - IGT Salento - Pouilles - ItalieL'un des plus vieux domaines d'Europe - l'an 1000 - avec un vin riche et soyeuxBioVerre5,5 €50 cl20 €75cl30,2 €
- Sangiovese Ancora - IGT Sangiovese - Pouilles - ItalieAu coeur des Pouilles, le Sangiovese, le cépage roi d'Italie, offre un vin sur le fruit et la finesseVerre4,5 €50cl16 €75cl23 €
- Chianti Vignano - DOCG Chianti l'unico - Colli Fiorentini - ToscanaUn grand Chianti situé dans le triangle d'or Florence - Sienne - San Giminiano sur un domaine Bio d'à peine 10 haBioVerre7 €50cl26 €75cl36 €
- Malvasia Nera Guarini - IGT Salento - Pouilles - ItalieUn cépage traditionnel des Pouilles mis en valeur par l'un des premiers producteurs passé Bio en Italie du Suc, magique !!BioVerre6,5 €50cl22 €75cl32 €
- Nero d'avola - Il Meridione- IGT Terra Siciliane - ItalieVin typique sicilien avec une belle puissance et des notes de fruits rouges23 €
- Montepulciano d'Abruzzes Ancora - DOC Montepulciano - ItalieUn cépage étonnant qui s'exprime au mieux dans la région des Abbruzes au bord de l'Adriatique22 €
- Tenuta Vignega - Valpolicella DOC - VenetieCristiana Betilli produit sur ses 8 ha de vignes l’un des plus grands Valpolicella de la région.Bio33 €
- Barolo Alasia - Araldica - DOCG Barolo - Piemont - ItalieDécouvrez la plus prestigieuse des appellations italiennes - la quintessence du Nebbiolo49 €
Chaud
Café Litha
- Ristretto2 €
- LungoCafé allongé2 €
- Espresso2 €
- Double Espresso3,5 €
- Capuccino4 €
- Thé BioThé vert Jasmin, Thé vert gunpowder, Thé vert citron gingembre, Thé vert à la menthe, Thé noir Chai cannelle vanille, Thé noir Earl Grey,Thé noir Breakfast, Thé Blanc Bai mu danBio3,8 €
- Café latteCafé au lait3,5 €
- Infusion BioVerveine, Tilleul des baronnies, Tilleul menthe, Menthe marocaine, Morning, Digest, Afternoon, NightBio3,8 €
Allergies et intolérances alimentaires
Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Œuf
Sulfites
Blé