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Burratina (100g), confiture de tomates maison, roquette accompagnée de focaccia moëlleuse // supplément truffes +4 // supplément jambon de Parme +2,5

Une sélection de fromages, charcuteries et produits italiens

Stracciatella (100g), confiture de tomates maison, accompagnée de focaccia // supplément truffes +4

Truffes +4€ // Jambon de Parme +2,5

Mesclun, burrata, tomates cerises, artichauts à la romaine, pignons de pin torréfiés, huile de pesto maison

Mesclun, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, parmesan AOP, jambon de Parme, basilic haché, vinaigrette balsamique

Tomate, mozzarella, parmesan, basilic frais

Tomate, mozzarella, jambon aux herbes, champignons de Paris, olives, origan (suggestion : avec de lʼartichaut, un oeuf, ou les deux!)

Tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, jambon de Parme, parmesan AOP 24 mois, filet d'huile d'olives EVO

Base tomates jaunes, mozzarella fior di late, mozzarella di bufala, tomates cerises, pesto vert maison, huile d'olive EVO, basilic frais (suggestion : avec du jambon de Parme)

Base tomates jaunes, tagliatelle de courgettes, champignons de Paris, pickles d'oignons rouges, tomates cerises, pesto rosso vegan maison

Mozzarella, oignons, spianata piccante, coeur dʼartichaut à la romaine, basilic frais (suggestion : avec de la stracciatella)

Mozzarella fior di latte, mortadelle à la pistache, stracciatella, pistaches concassées, huile d'olives EVO, basilic frais

Mozzarella, gorgonzola, provolone, parmesan, basilic frais, poivre (suggestion : avec de la spianata piccante)

Mozzarella, champignons de Paris, roquette, speck, parmesan AOP, crème de truffe (suggestion : avec un oeuf)

Mozzarella, pesto rosso maison, poulet, champignons de Paris, oignons rouges

Oignons rouges, Artichauts à la romaine, champignons de Paris, roquette, tomates cerises

Café Allongé

Café crème

Noisette

Bio, avec de fines bulles

pêche, cassis, mûre, framboise